香川県の仕事で頂いたお昼は「山田屋」さんのうどん。
image

建物も趣があり、庭も広い。
駐車場も広く取ってあり、車の人も安心。

全て座敷の店内は12:00ということで混雑していたが、すんなり入れた。

釜揚げぶっかけ天婦羅
image


香川のうどんは安い!?と思うと、山田屋のうどんは、決してそうではない。

ただ、天婦羅、押し寿司、醤油豆と一度で地元味を満喫するのには、量もちょうどよかった。

釜揚げなので、うどんは柔らかめ、上からかけた出汁は、カツオベースで醤油のキレがしっかりしていた。醤油にも気を配られてます。